Montaditos fríos

Para hacer una comida ligera con pan y un poco de pescado, estos montaditos fríos son la mejor opción, una de las más rápidas y cin duda, la más rica.

Receta de montaditos fríos

Ingredientes para preparar montaditos fríos

  • 2 piezas pequeñas de pan
  • 1 lata de atún
  • 1 lata de maíz
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 4 lonchas de salmón ahumado
  • 2 lonchas de queso
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva

¿Cómo preparar montaditos fríos?

  • Para preparar los montaditos fríos vamos a empezar escurriendo la lata de atún para que no tenga nada de aceite. Una vez tengamos escurrido el atún lo colocamos en un bol y lo aplastamos con un tenedor.
  • Añadimos la lata de maíz y la mayonesa. Agregamos sal y pimienta negra y removemos bien para que se mezclen los ingredientes del relleno de los montaditos fríos.
  • A continuación, abrimos las piezas de pan y colocamos dentro el salmón ahumado. Sobre el pescado añadimos el relleno que habíamos preparado antes y luego la loncha de queso.
  • Regamos todo con un poco de aceite de oliva, salpimentamos al gusto y cerramos los montaditos fríos.
  • Si no nos convence la idea de comerlos fríos siempre podemos meterlos durante unos minutos a fuego fuerte en el horno.
  • Foto orientativa: roolrool