Montaditos fríos

Receta de montaditos fríos

Para hacer una comida ligera con pan y un poco de pescado, estos montaditos fríos son la mejor opción, una de las más rápidas y sin duda, la más rica.

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¿Cómo hacer montaditos fríos?

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Para preparar los montaditos fríos vamos a empezar escurriendo la lata de atún para que no tenga nada de aceite. Una vez tengamos escurrido el atún lo colocamos en un bol y lo aplastamos con un tenedor.

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Añadimos la lata de maíz y la mayonesa. Agregamos sal y pimienta negra y removemos bien para que se mezclen los ingredientes del relleno de los montaditos fríos.

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A continuación, abrimos las piezas de pan y colocamos dentro el salmón ahumado. Sobre el pescado añadimos el relleno que habíamos preparado antes y luego la loncha de queso.

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Regamos todo con un poco de aceite de oliva, salpimentamos al gusto y cerramos los montaditos fríos.

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Si no nos convence la idea de comerlos fríos siempre podemos meterlos durante unos minutos a fuego fuerte en el horno.

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Foto orientativa: roolrool

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